2025-08-11
ISO 14644는 클린룸 분류 및 요구 사항을 정의하는 국제 표준입니다. 이는 제약, 전자 제조, 생명 공학, 식품 가공 등 산업 전반에 걸쳐 통제된 환경에서 공기 중 미립자 오염을 제어하기 위한 표준화된 프로토콜을 확립합니다.
원래 반도체 제조용으로 개발되었지만 ISO 14644 표준은 다음과 같은 이유로 식품 생산에 매우 중요해졌습니다.
| ISO 클래스 | 최대 입자/m³(≥0.5μm) | 일반적인 식품 응용 분야 |
|---|---|---|
| ISO 5 | 3,520 | 무균포장, 멸균제품 |
| ISO 7 | 352,000 | 즉석식품, 유제품 가공 |
| ISO 8 | 3,520,000 | 포장 구역, 건조물 취급 |