식료품 과 화장품 생산 에 있어서 청정실 은 매우 중요 합니다, 오염물질을 통제함으로써 품질과 안전을 보장합니다. 두 산업은 핵심 요구를 공유하지만, 그들의 구체적인 요구 사항은 크게 다릅니다. 이 단순화된 가이드에서는 필수 솔루션을 설명합니다..
표준 및 분류
청정실은 ISO 14644-1 (ISO 1-9 등급) 을 따르고, 식품 및 화장품은 일반적으로 ISO 7-8을 사용합니다. 주요 차이점:
- 화장품: ISO 22716 및 중국의 "화장품 생산 품질 관리 사양"을 충족해야합니다.엄격한 미생물 모니터링과 각기 다른 제품에 대한 별도의 생산 구역.
- 식품: HACCP와 GMP를 결합합니다. 비균성 제품에 대한 미생물 검사를 덜 자주하는 ≤50 CFU / 접시에 대한 베이킹 영역을 허용합니다.
  디자인은 이러한 차이를 반영합니다. 화장품에는 별도의 인력/물질 채널과 공기 샤워기가 필요하지만 음식 시설은 공기 흐름 역류를 막는 데 초점을 맞추고 있습니다.
핵심 솔루션
- 하드웨어 설계
  - 모듈 구조: 4가지 주요 흐름 제어 장치 (인력, 재료, 물, 공기) 를 갖춘 유연한 레이아웃.
  - 공기 시스템: 일방적 흐름은 전체 HEPA 커버리지를 사용하며, 비 일방적 흐름은 최상 공급 / 최하수 반환을 사용합니다. H14 필터 (99.995% 효율) 는 화장품 충전 부위에 적합합니다.
  - 에너지 절감: 전기 정전 필터 는 저항 을 30% 감소 시킨다. 열 회수 는 에어컨 에서 40% 를 절약 한다.
- 오염 통제
  - 살균: 식품용 수소 과산화물 증기는 두 산업 모두에 효과가 있고, 99%의 미생물을 잔해 없이 제거합니다.
  - 교차 오염 예방: 화장품은 엄격한 구역 분리; 식품은 청소 프로토콜에 중점을두고 있습니다 (예제 세척 → 알칼리 해독 → 최종 세척).
- 린 운영
  - 스마트 모니터링: 자동 조정으로 입자, 온도 및 습도의 실시간 추적 (전력 30% 절약).
  - 인력 훈련: 오염 예방의 40%에 필수적입니다. 적절한 옷과 작업 흐름 규율은 필수적입니다.
  - 유지보수: 고정된 스케줄이 아닌 저항에 기초한 필터 교체; HVAC 부품의 정기적인 청소.
추세
- 사용자 정의: 화장품 ISO 5 영역은 식품 ISO 8보다 3-5배 더 비싸지만 스마트 컨트롤로 40% 적은 에너지를 사용합니다.
- 기술: 사물인터넷은 원격 모니터링을 가능하게 하고, 인공지능은 운영을 최적화합니다. 모듈형 빌드는 설치 시간을 3개월에서 45일로 단축합니다.
- 규제 중점: FDA와 NMPA의 엄격한 추적성 요구 사항은 포괄적인 데이터 기록을 촉진합니다.
준수, 비용 및 혁신을 균형 잡는 것효율적인 생산을 지원하면서 소비자를 보호하는 효과적인 청정실 시스템을 만드는 데 도움이 됩니다.