1. 스테인리스 스틸 패스 박스의 개요

스테인리스 스틸 패스 박스는 식품, 의약품 및 전자 산업과 같은 깨끗한 환경에서 널리 사용되는 재료 전송 장치입니다.그 주요 기능은 서로 다른 청결 수준의 지역 사이에서 물품의 이동을 촉진하는 동시에 교차 오염 위험을 최소화하는 것입니다..

식품 산업은 매우 높은 위생 기준을 요구하고 있으며, 스테인리스 스틸 패스 박스는 부식 저항성, 청소 용이성, 항균성 특성으로 인해 이상적입니다.

2작업 원칙

스테인레스 스틸 패스 박스는 일반적으로 두 문이 동시에 열리지 않도록 잠금 메커니즘을 갖추고 있으며, 깨끗하고 깨끗하지 않은 영역 사이의 직접 공기 흐름을 보장하지 않습니다.작업 흐름은 다음과 같습니다.:

재료 배치: 운영자 는 아이템 을 패스 박스 안 에 넣고 외부 문 을 닫는다.

자기 청소 나 살균(선택 사항) 일부 모델에는 UV 램프 또는 HEPA 필터로 장착되어 있습니다.

내부 검색: 깨끗한 구역에 있는 직원이 내부 문을 열고 재료를 가져와 이송을 완료합니다.

3식품 산업의 장점

• 위생 표준 의 준수: 스테인레스 스틸 구조는 FDA, GMP 및 HACCP 요구 사항을 충족하며 박테리아의 축적을 방지하는 부드러운 표면을 갖추고 있습니다.
• 교차 오염 방지: 잠금 시스템은 오염물질이 깨끗한 구역으로 들어가는 것을 차단합니다.
• 효율성 향상: 청소 구역에 자주 들어가야 하는 직원의 필요성을 줄이고 작업 흐름을 최적화합니다.
• 다양성: 식품 가공, 포장 및 실험실 (예를 들어, 요리 된 식품 전송, 샘플 테스트) 에 적합합니다.

4선택 및 유지 관리 지침

선택 기준:

• 청결성 요구 사항에 따라 표준 또는 HEPA 필터 모델 중 하나를 선택하십시오.
• 전형적인 재료를 수용 할 수있는 적절한 크기를 선택하십시오.
• 자외선 살균 또는 터치 스크린 제어와 같은 선택 기능이 고려 될 수 있습니다.

유지보수 요구 사항:

• 식품용 살균제 를 사용하여 내부 표면 과 문 밀봉 을 정기적으로 청소 한다.
• 잠금 시스템 및 UV 램프 (장비된 경우) 를 검사합니다.
• HEPA 필터는 6~12개월마다 또는 압력차량으로 표시된 바에 따라 교체합니다.

5결론

스테인레스 스틸 패스 박스는 식품 산업에서 재료 전송에 필수적입니다. 적절한 설계와 유지 보수로 오염 위험을 크게 줄이고 제품의 안전성을 보장 할 수 있습니다.기업들은 업계 표준을 충족하는 모델을 선택하고 성능을 극대화하기 위해 엄격한 청소 프로토콜을 적용해야 합니다..